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¿QUIÉNES SOMOS Y DE DÓNDE VENIMOS?

Café Ideal Room 1936

Foto: Propiedad de M.García

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l Café IDEAL ROOM fue, hace casi 100 años, un café mítico en la ciudad de Valencia, un lugar cargado de historia, uno de esos cafés literarios de la época donde se reunían intelectuales, artistas, políticos y otras gentes, tanto de aquí como del extranjero y en cuyas tertulias se debatía sobre política, literatura, arte… y de otros asuntos no menos interesantes. Por el IDEAL ROOM pasaron gente como HEMINGWAY, DOS PASSOS, ALBERTI, GIL ALBERT, MAX AUB, MALRAUX, RENAU, MIGUEL HERNÁNDEZ y otros muchos personajes conocidos y anónimos que hicieron del local un lugar de referencia y de culto en la ciudad… y del mundo. ¡Por qué no!

CONÓCENOS

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l nuevo IDEALROOM, ubicado exactamente en el mismo lugar que su antecesor, pretende rescatar para la ciudad aquel mítico café, evocando su esencia y su alma pero con una imagen moderna y contemporánea, pues nada queda del antiguo local salvo las cuatro paredes que lo albergaron, pero su esencia cosmopolita, abierta y ecléctica permanece y es apreciable cuando se visita el lugar.

En el IDEALROOM encontrarás un lugar agradable y animado, un lugar donde relajarte mientras contemplas el devenir de la gente a través de sus amplios ventanales, un lugar donde conversar, compartir experiencias, debatir… pero sobretodo… un lugar donde degustar y sorprenderte con nuestros platos, BUENOS y SENCILLOS, esa es nuestra filosofía. ¡ASÍ DE SIMPLE!

¡Te invitamos a descubrir la experiencia IDEALROOM! ¡Te invitamos a (re)descubrir el IDEALROOM!

FOTOS

NUESTRO IDEALROOM

interior_04

UN MUNDO DONDE ESCOGER

¿Donde te gustaría estar? Tokio, París, Nueva York… tu eliges.

Te invitamos a que nos descubras, a que descubras nuestra carta cosmopolita y ecléctica en la que encontrarás cosas buenas y sencillas, sin artificios, sin grandes pretensiones pero con muchas dosis de ilusión y honestidad, y por supuesto, utilizando las mejores materias primas.

 

¡Esperamos qué te guste!

SABEMOS LO QUE TE GUSTA

NUESTRA CARTA
café

A COFFEE EXPERIENCE

Para nosotros el café es muy importante y por eso cuidamos el más mínimo detalle en la preparación del mismo siguiendo fielmente la tradición barista.

Nos costó pero lo encontramos, nuestro blend de café es uno de los mejores del mundo… o al menos eso pensamos, aunque lo mejor será que lo descubras tú mismo. Además, tenemos una de las mejores cafeteras, LA MARZZOCCO, conocida entre los entendidos como el “tanque”, una combinación perfecta para una perfecta degustación del café.

DESAYUNOS

Nuestros desayunos son sanos y naturales y un excelente café de especialidad, además puedes combinarlos con nuestros exitosos zumos naturales o nuestro excelente yogur.

Cappucino und Croissants
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Si quieres disfrutar de una experiencia IDEALROOM pásate y conócenos… y luego nos cuentas.
¡TE ESPERAMOS en pleno centro de Valencia, en la calle de la Paz, esquina con Comedias! Donde siempre desde hace mucho, mucho tiempo. No tiene pérdida.
CONTACTO
Zumo natural home

Zumos Naturales

¡Están de moda y están riquísimos!… y además… ¡son muy saludables!

Atrévete con nuestra selección de zumos y licuados

naturales y descubre nuevas sensaciones y experiencias. ¡No te arrepentirás!

The SALaD fACTORY

Las ensaladas son otras de nuestras pasiones y por eso nos gusta experimentar y crear nuevos platos. Por ello, hemos llamado a nuestro Departamento de Ensaladas “The SAlaD Factory” y de él salen nuestras originales creaciones.

¡No te las pierdas!

ensaladas
brownie

Meriendas

Tartas, bocadillos dulces, chocolate con churros, horchata, zumos, yogures… el IDEALROOM es una gran opción para merendar y disfrutar de la tarde.

¡Te recomendamos nuestras tartas caseras!

LA HORA DEL VERMUT

Algunos dicen que es tendencia y otros que nunca dejó de serlo, lo cierto es que tomar el vermut (o cualquier otra cosa) junto a los amigos antes de la comida, es una de las cosas más agradables que se pueden hacer en el fin de semana, y en el IDEALROOM lo tenemos todo para que así sea.

¡Excelente vermut, con sifón, si lo prefieres, y selectas conservas y encurtidos para un momento fantástico!

Vermouth Home